Magdalenillas

Hola blogueras!!

Para ser la primera entrada os quiero sorprender con una receta novedosa en mi cocina para presentárosla!!

Se trata de unas magdalenitas con crema de queso coloreada!!! 

Aquí las tenéis

Los ingredientes son los siguientes:

Ingredientes y preparación de las magdalenas:

- 1 huevo

- 50g de mantequilla

- 50g de azúcar

- 50g de harina

- 5g de levadura

- 1 cucharadita sopera de leche.

Mezclar todo hasta que quede la masa sin grumos, rellenar los moldes hasta la mitad para dejar que suba a su correcta medida. Y hornear durante 10m a 180ºC.

Ingredientes y preparación de la cobertura:

- 50g de azúcar

- 100g de queso de untar

- 25g de mantequilla

Derretir la mantequilla en el microondas, 20s a media potencia, y mezclar con el queso y el azúcar. Una vez mezclado añadir el colorante y cubrir las magdalenas, también podéis decorar las magdalenas con perlitas de caramelo, fideos de chocolate, etc.

El resultado son las magdalenas riquísimas y que entran por la vista!!! 

Animaros es una receta perfecta para una tarde de café con las amigas!!

Nos vemos pronto!!!

Mi Cocina

Hola Blogueras!!

Aquí nace una iniciativa que lleva en proyecto unos cuantos meses. Por fin será visible y espero que al gusto de los visitantes.

En este blog encontrareis recetas fáciles de elaborar, sencillas, para toda la familia, dulces y saladas.... y muy ricas, con sus respectivos ingredientes, elaboración y con su resultado final, foto.

Esta iniciativa nace a la vez para ayudaros en vuestras dudas culinarias, así como sugerencias y nuevas ideas. Para poderlas compartir con todas las que por aquí os dejéis ver. Yo estaré encantada de ayudaros y por supuesto esperando vuestra colaboración.

Una vez presentado el blog y lo que aquí encontrareis, me presento como creadora de este sueño cumplido.

Mi nombre es Amparo, tengo 22 años, mi pasión por la cocina siempre ha estado visible, pero no del todo hasta que hace unos años me decidí por estudiar lo que verdaderamente me inquietaba, la cocina. Tras unos años de estudio y dedicación saqué lo que me gustaba. Tuve que irme fuera para probar nuevas metas, donde aprendí mucho, tanto recetas nuevas como cocina creativa.

No puedo despedirme sin antes nombrar a las culpables de que esto hoy tenga forma, unas amigas que no han dejado de insistir en hacer esto realidad, un blog para inspirarme y enseñaros en lo que día a día pongo empeño y dedicación. Por todo ello gracias a Ana y Esther. Sé que en esto no estaré sola.

Sin mas me despido de mis blogueras con ganas de que esto empiece a tener forma, pronto tendréis la primera entrada y espero que sea del gusto de todas.

Un abrazo